鮑魚煲湯為什麼要連殼一起煲 鮑魚煲湯要連殼一起煲是什麼原因 潮流屋 經驗 2.25W 大中小設定文字大小 1、因為鮑魚殼實際上是一種珍貴的中藥材,又叫做石決明,具有一定的清熱作用,而且其中還含有較為豐富的營養成分,適當食用對人體健康有好處,所以煲鮑魚湯時連殼一起煲。2、鮑魚是中國傳統的貴重海味,在四大海洋世界中排名第一,一直被稱為“海鮮之冠”,和“一口鮑魚”。3、鮑魚食客對鮑魚追求的最高境界是糖心鮑魚,其切開後極其富有彈性,口感飽滿,還有一點粘牙的感覺。4、先進技術貫穿於鮑魚產品生產的每一個過程和環節,鮑魚產品之所以能鎖定營養和美味,是因為採用了超低溫DSH冷凍和還原技術。 TAG標籤:鮑魚 煲湯 連殼 #