煮咖哩要蓋鍋蓋嗎 煮咖哩一定蓋鍋蓋嗎 潮流屋 經驗 8.92K 大中小設定文字大小 1、煮咖哩蓋不蓋鍋蓋要看個人習慣,蓋鍋蓋或者不蓋鍋蓋都是可以的,只要是咖哩最終能夠煮好就可以。2、這裡以咖哩粉為例,首先要熱鍋下油,等到油冒煙之後,可以加入洋蔥碎,等到它發黃,就可以加咖哩粉了,要多少分量的咖哩要看自己的口味,通常洋蔥被咖哩粉厚厚包住就可以,在煮的過程中,火也不要太大。3、咖哩煮的差不多要粘住鏟。 TAG標籤:要蓋 咖哩 鍋蓋 #