蓮藕孔裡有泥怎麼清除 蓮藕孔裡有泥的去除方法

1、澱粉水浸泡；蓮藕有淤泥，而且發現的時間也比較晚，可將蓮藕直接切片，然後將蓮藕片用泡在澱粉水中，澱粉有吸附汙漬的作用，能將蓮藕中的淤泥吸附掉，在用清水反覆沖洗幾次，就能很好的清洗掉淤泥。

2、清水浸泡；蓮藕中的泥土都是淤泥，這種泥在乾燥時質地堅硬，但是經過水浸泡之後淤泥很大部分會融入水中，並且質地柔軟，很容易就能清洗掉，將蓮藕兩端切開，然後直接放在清水中浸泡兩小時，再將有泥的空對著自來水沖洗即可清洗乾淨，部分沒有清洗乾淨的再用筷子裹著紗布捅幾下，再衝洗一下就乾淨了。