蓮藕七孔和九孔的區別 蓮藕七孔和九孔的區別是什麼 潮流屋 經驗 2.51W 大中小設定文字大小 1、七孔藕是野生藕,又稱紅花藕,其外皮為褐黃色,體形較為短粗,藕中澱粉充足,水分少,口感軟糯,適合煲湯;2、九孔藕為銀白色,也被稱為白花藕(白亮藕),其藕身光滑細長,水分含量高,口感脆嫩汁多,適宜用來涼拌或清炒。 TAG標籤:九孔 七孔 蓮藕 #