蛋糕怎麼樣烤出來才好吃 蛋糕如何樣烤出來才好吃 潮流屋 經驗 2.78W 大中小設定文字大小 1、盆中擦乾水分晾乾,打入四顆雞蛋,倒入100g白糖的。2、用打蛋器打發,打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失為好。3、100g低筋麵粉過篩,分三次加入蛋液中,攪拌均勻至蛋液和麵粉完全混合。4、蛋糕磨具刷油,倒入準備好的蛋液,七八分滿即可。5、把磨具在桌子上輕輕震動幾下,趕出裡面的氣泡。6、磨具放入烤箱中烤制,烤制時間根據烤箱和磨具大小而定。7、之後把烤好的蛋糕倒扣在烤架上,晾涼後脫模裝盤。 TAG標籤:樣烤 好吃 蛋糕 #