杏鮑菇用焯水嗎 杏鮑菇需要焯水嗎 潮流屋 經驗 4.55K 大中小設定文字大小 1、材料:杏鮑菇2個、香蔥3根、耗油5g、生抽5g、白糖3g、玉米澱粉3g、清水50ml、油20g。 2、杏鮑菇洗淨切片打上花刀,香蔥洗淨切段。 3、白糖、生抽、耗油、玉米澱粉、清水倒入碗中攪拌均勻。 4、鍋中倒入少量油,油熱後放入杏鮑菇,煎至兩面金黃撈出備用。 5、小蔥炒香,倒入剪好的杏鮑菇與調好的醬汁翻炒熱後出鍋。 TAG標籤:用焯 杏鮑菇 #