燒烤雞蛋是怎麼烤的 教你做出不炸裂的烤雞蛋

1、首先在沙地挖一個坑，可根據雞蛋的多少決定挖多大的坑，以烤10個為例可以挖了一個半徑大約30cm，深度40cm左右的坑。

2、起火，在坑裡起火，用柴火燒，把沙地的沙燒紅了為止。起火要注意風向。

3、用紙巾包住雞蛋，建議一個雞蛋兩張紙包住，用水潤溼紙巾，讓被溼紙巾包著的雞蛋在沙地上滾，讓沙子覆蓋整個雞蛋。

4、將坑裡的火炭清除，留下燒紅的沙子，將雞蛋放入坑中，用燒紅的沙子覆蓋，最後將坑填滿，使之密不透風，大概十五分鐘後將其小心挖出即可。