怎麼做亂燉烀餅 亂燉烀餅的做法 潮流屋 經驗 1.06W 大中小設定文字大小 1、準備材料:豬五花肉300g、土豆兩個、茄子兩個、玉米麵400g、青椒兩個、八角、桂皮、薑片、蒜、花椒、料酒、生抽、鹽、白糖適量;2、玉米麵加水加鹽揉成麵糰,分成8等份,擀成麵餅備用;3、豬五花洗淨切塊,土豆洗淨去皮切滾刀狀,茄子青椒洗淨切滾刀狀;4、鍋熱後放適量油,煸炒豬五花把油分逼出來,倒入大料翻炒,倒入土豆塊、適量的水、料酒、生抽、鹽和白糖翻炒,再倒入茄子青椒,放入玉米麵餅小火燜煮30分鐘左右,盛出晾涼即可。 TAG標籤:亂燉 做亂燉 #