牛腩杏鮑菇湯怎麼做 牛腩杏鮑菇湯如何做 潮流屋 經驗 8.13K 大中小設定文字大小 1、原料:牛腩、杏鮑菇、醬油2大勺、鹽、清水適量。2、牛腩洗淨切成1cm大小的塊、杏鮑菇洗淨切成片。3、鍋中適量水,加入牛腩,薑片、蔥段、料酒適量。4、大火將水燒開,將牛腩焯水,撈出瀝乾。5、砂鍋洗淨,加入足量清水,大火煮沸放入牛腩,轉小火燉60分鐘左右。6、海鮮菇、蟹味菇洗淨去根掰成小塊,和杏鮑菇片一起放入砂鍋中。7、繼續燉上15-20分鐘,放入洗淨的枸杞。8、牛腩可撈出看一下是否熟爛,出鍋前10分鐘放入適量的鹽。9、出鍋前,加入大勺醬油調味即可。 TAG標籤:牛腩 杏鮑菇 #