破壁機打魚湯的做法 破壁機之紅棗鯽魚湯的步驟

1、主料：鯽魚300克、姜1塊、紅棗4顆、鹽適量、清水780克。

2、鯽魚去鱗，去內臟，紅棗用清水泡一下。

3、紅棗泡軟後，用吸管尖的一頭從紅棗中間插入，核就輕鬆去掉。

4、將紅棗、鯽魚、薑片放入破壁機的玻璃杯內。

5、加入適量的清水，蓋上蓋子，將玻璃杯放在底座上。

6、接通電源後，輕觸開關鍵，點功能鍵，選擇中湯，再點開關鍵。

7、破壁機有加熱功能，先將水加熱，大概幾分鐘，水就煮開了。

8、14分30秒開始攪拌，邊熬煮邊攪拌。一共用時33分30秒，濃濃的魚湯就做好了。

9、最後加鹽調味即可。