日式豬排飯的做法 日式豬排飯怎麼做 潮流屋 經驗 2.92W 大中小設定文字大小 1、材料:豬小里肌3片,鹽少許,胡椒粉少許,低筋麵粉適量,蛋液適量,麵包粉適量,高麗菜絲適量,白飯1碗2、豬小里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉,放置約10分鐘,再依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,放入170℃的油鍋中,用中小火炸至金黃酥脆後,撈起瀝油。3、將作法2的炸豬排盛盤,搭配高麗菜絲與白飯食用即可。 TAG標籤:豬排 日式 #