清燉排骨如何做好吃 清燉排骨的做法
1、食材:排骨、蔥段、10克薑片,20克料酒、鹽、雞精。
2、配菜切好備用,冷水放入蔥段、10克薑片,倒入20克料酒和排骨,水開後撇去浮沫,加入20克薑片、配菜、20克料酒,水開後轉小火燉30分鐘,再加入鹽、雞精攪拌均勻燉30分鐘,出鍋裝碗,最後撒入蔥花即可。
1、食材:排骨、蔥段、10克薑片,20克料酒、鹽、雞精。
2、配菜切好備用,冷水放入蔥段、10克薑片,倒入20克料酒和排骨,水開後撇去浮沫,加入20克薑片、配菜、20克料酒,水開後轉小火燉30分鐘,再加入鹽、雞精攪拌均勻燉30分鐘,出鍋裝碗,最後撒入蔥花即可。