南瓜酸甜煮 南瓜酸甜煮做法 潮流屋 經驗 6.51K 大中小設定文字大小 1、材料:南瓜300克,蔥3根,雞翅4支,洋蔥半顆,調味料:醬油3大匙,糖1大匙,酒3大匙,味霖2大匙,米醋2大匙。 2、南瓜去除囊籽後連皮切塊,雞翅切塊,洋蔥切絲,蔥切段備用。 3、鍋中燒熱1大匙油,先放入雞翅煎至表面略微金黃後,放入南瓜轉大火煎至雞翅快要熟透,再加入洋蔥炒香。 4、接著改小火併倒入酒、醬油、味霖、米醋、糖和少許水拌煮至醬汁快要收干時,再放入蔥段轉大火燒煮1分鐘後,起鍋盛入碗中,再淋上少許醬汁即可完成。 TAG標籤:酸甜 南瓜 #