雲南酸竹筍煮魚怎麼做才好吃 雲南酸筍煮魚的做法 潮流屋 經驗 3.08W 大中小設定文字大小 1、羅非魚解凍後清洗乾淨,切成大塊。放入薑片、鹽、和少許的二鍋頭抓勻後醃製一會。2、準備一包傣味酸筍。3、取一口鍋,放入適量水,放入酸筍煮熟。4、煎鍋倒油燒熱,放入魚塊兩面煎黃。5、魚塊煎黃後撥在一旁,放入姜蒜煸出香味。6、倒入煮好的酸筍湯煮七、八分鐘。7、放入適量的鹽。8、放入辣椒、花椒粉、味精。9、關火撒上緬芫荽攪勻即可。 TAG標籤:好吃 竹筍 酸筍 雲南 #