西餐有哪些食物 西餐食物介紹 潮流屋 經驗 9.23K 大中小設定文字大小 1、頭盤:開胃菜,有冷、熱之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等,很有風味與獨到特色。2、湯:分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯四大類。3、副菜:通常是配搭的東西,如水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚等,而且吃有些肉類主菜也許就是一種調味汁。4、主菜:肉禽類的菜餚。5、蔬菜:多是沙拉等蔬菜與主菜相互配搭的。6、甜品:如布丁、冰淇淋、乳酪、咖啡等,如果咖啡應該是加糖與淡奶油的咖啡,也有選擇茶的。7、水果。 TAG標籤:西餐 #