鱷魚能吃嗎 鱷魚肉有什麼營養

1、鱷魚肉可以吃。

2、鱷魚肉蛋白質含量高，含有人體必需的適量氨基酸，還含有對人體營養價值高的高不飽和脂肪酸和多種微量元素。它具有水生動物的美味和陸生動物的野味，還具有補氣養血、養心潤肺、強筋骨、祛溼的功效，對咳嗽、哮喘、風溼、糖尿病有較好的治療效果。

3、此外，鱷魚肉含有高效抗體和特殊結構的血紅蛋白，能夠極其迅速地提高人體免疫力和血氧吸收能力，並能極大地提高人體健康質量。