薑汁肚片製作方法 薑汁肚片的做法
1、首先豬肚用鹽醋浸泡揉搓反覆洗幾遍到乾淨為止，然後用開水燙一下。
2、然後鍋內下姜蔥料酒焯水豬肚。
3、姜拍扁用紗布包起來倒入醬油醃製。
4、豬肚刀切，片好碼在碗裡，倒扣在盤子裡
5、包好的姜捏出汁，調好的薑汁，淋在豬肚上。
6、美味的薑汁肚片就做好了。
1、首先豬肚用鹽醋浸泡揉搓反覆洗幾遍到乾淨為止，然後用開水燙一下。
2、然後鍋內下姜蔥料酒焯水豬肚。
3、姜拍扁用紗布包起來倒入醬油醃製。
4、豬肚刀切，片好碼在碗裡，倒扣在盤子裡
5、包好的姜捏出汁，調好的薑汁，淋在豬肚上。
6、美味的薑汁肚片就做好了。
