薑汁藕片的做法涼拌 涼拌薑汁藕片怎麼做 潮流屋 經驗 1.1W 大中小設定文字大小 1、材料:藕1節、植物油適量、油潑辣子適量、朝天椒適量、姜適量、醋適量、生抽適量、蠔油適量、食鹽適量、白糖適量。2、將藕洗淨去皮,切片。3、姜去皮,切成末。4、碗內放入醋、生抽、蠔油、糖、油炸辣椒、麻油,調成汁待用。5、鍋內加清水燒沸,將藕燙一下,撈入碗中。6、加薑末、精鹽拌勻,用盤子蓋上,燜2分鐘。7、再裝入盤內,然後澆上對好的汁即成。 TAG標籤:藕片 涼拌 薑汁 #