豬骨湯的做法 骨頭湯怎麼做 潮流屋 經驗 5.85K 大中小設定文字大小 1、主料:豬筒骨1000克;調料:食鹽2茶匙、姜5片、水適量、細香蔥3根。2、筒骨洗淨後入冷水鍋加薑片煮開煮10分鐘左右,去盡血水。3、筒骨用流水沖洗乾淨,重新入冷水鍋加薑片煮開。4、轉小火燉3小時以上至肉酥爛,湯色發白,放鹽調味,即可出鍋。 TAG標籤:豬骨 骨頭湯 #