吃完螃蟹吃柿子會怎樣

吃完螃蟹後立即吃柿子可能會導致柿子滲出液體在胃裡凝固，形成硬塊。這是因為柿子中含有大量的鞣酸，與螃蟹內的蛋白質結合後容易凝固。這種凝固物會使胃內形成團塊，產生胃結石，引起不適感和消化不良的症狀。此外，鞣酸還可能與身體內的鐵質結合，阻礙身體對鐵的吸收。因此，吃完螃蟹後最好避免立即食用柿子，等待一段時間或者先食用其他食物再食用柿子，以避免產生不良反應。