末伏喝什麼湯進補 末伏要喝什麼湯進補呢 潮流屋 經驗 2.61W 大中小設定文字大小 1、冬瓜薏米煲鴨湯。材料:鴨翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、檸檬半個(或料酒適量)、香蔥2棵、鹽適量。2、鴨翅用冷水衝去血水。用半個檸檬汁(或料酒)醃制10分鐘,薏米提前1小時洗淨泡好備用。3、醃好的鴨翅焯水。姜去皮切片備用。沙鍋中加入1500ML冷水和薑片,水燒開後,加入鴨翅和薏米,用大火燒開後關小火。4、煲1小時。冬瓜洗淨,不用去皮。切成大塊,放入鴨湯中繼續煮30分鐘,加入鹽調味,關火即可。 TAG標籤:進補 末伏 #