炸北極蝦做法步驟 怎麼做炸北極蝦 潮流屋 經驗 2.87W 大中小設定文字大小 1、主料:北極蝦300克、雞蛋1個。 2、輔料:麵粉1湯匙、食用油2湯匙、澱粉1茶匙。 3、北極蝦洗淨,瀝乾水分,放入玻璃碗中醃製。 4、加入麵粉,澱粉,食用油和雞蛋。 5、將北極蝦攪拌均勻。 6、鍋中放入油,燒至5、6成熱時放入北極蝦煎炸。 7、然後轉大火併翻面,快速將北極蝦炸至表面酥脆。 8、最後雙面炸至金黃,關火,起鍋裝盤即可。 TAG標籤:做炸 北極 #