幹豆角蒸包乾豆角需要煮熟嗎 幹豆角蒸包乾豆角要不要煮熟 潮流屋 經驗 5.82K 大中小設定文字大小 1、晒豆角幹之前,豆角需要煮,而不是蒸,蒸出來的豆角再晒會綿軟沒有嚼勁,煮豆角的話只需要5分鐘即可。2、豆角去掉頭尾,抽掉筋,洗淨瀝乾水分備用。鍋裡倒入適量水加4勺鹽燒開。把豆角放進去燙煮5分鐘左右。等到豆角變軟就可以撈出來了。把豆角鋪在簸箕裡面。放在陽臺上晒乾。陽光好,三天就可以晒乾。晒乾的豆角,裝在塑料袋裡,紮緊,密封儲存。 TAG標籤:煮熟 豆角 包乾 #