彩椒炒魷魚卷的做法 彩椒炒魷魚卷的方法 潮流屋 經驗 1.12W 大中小設定文字大小 1、主料:彩椒300g;魷魚500g;配料:蔥適量;姜適量;蒜適量;調和油適量;料酒適量;胡椒粉適量;白糖適量;鹽適量;生粉適量。2、彩椒切成菱形塊,蔥 姜 蒜切成片備用。3、魷魚從中間切開。4、從魷魚上部斜刀切成條,底部不要切段。5、再從魷魚下部斜刀切成條。底部不要切段,6、將魷魚橫切4刀備用。7、鍋中放水,水開焯一下魷魚,只要魷魚變成卷就撈出備用。8、鍋中放油,油熱放蔥薑蒜爆香。9、放入彩椒翻炒均勻。最後放生粉水勾芡即可。 TAG標籤:炒魷魚 彩椒 #