菜丸子怎麼做 菜丸子的製作方法介紹 潮流屋 經驗 3.04W 大中小設定文字大小 1、食材:胡蘿蔔4根、麵粉 150g、香菜 100g、雞蛋1個、鹽5g、五香粉3g、姜15g、雞精1g、胡蘿蔔擦成絲,香菜切成碎末,粉絲切成小段,姜切末。2、把胡蘿蔔、香菜、薑末、粉絲、雞蛋和五香粉混合均勻。3、攪拌均勻這些食材,加入麵粉和鹽,混合成有粘性的麵糊。4、取10g左右的胡蘿蔔泥,團成丸子。5、起油鍋,丸子放鍋裡中小火炸制,丸子完全漂浮在油上就可以出鍋了。 TAG標籤:丸子 #