家常片魚的方法 家常片魚的的做法介紹 潮流屋 經驗 1.33W 大中小設定文字大小 1、把朝天椒、野山椒、蒜剁碎放在碗裡備用。2、把魚肉剔骨,剔骨之後斜刀切片,魚骨剁段,魚頭剁為兩半。3、把一勺澱粉倒在魚肉上用手抓勻。4、鍋里加水放魚頭魚骨,放一小勺鹽。記住魚肉先不放!魚骨煮十分鐘就熟了。然後撈出擺在盤子裡。5、然後把魚肉倒進鍋裡煮五分鐘,撈出後蓋在魚骨上。6、把小碗裡多好的辣椒、蒜用小勺攪拌均勻撒在魚肉上。7、撒上香菜,然後把味極鮮均勻的倒在魚肉上,然後再倒點蒸魚豉油。能蓋住盤底就就可以了。8、最後燒點熱油潑在香菜上,就可以享用這道美味的片魚了。 TAG標籤:家常 片魚 #