秋葵小炒肉做法 秋葵小炒肉的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.52W 大中小設定文字大小 1、材料:豬肉300克,秋葵100克。輔料:蒜、蠔油、料酒。2、豬肉切薄片,放鹽、料酒、蠔油、澱粉醃製15分鐘。期間秋葵切片,蒜切沫。3、乾熱鍋放油,蒜沫爆香後放入肉片,翻炒。4、肉片變色後放入秋葵,繼續翻炒。5、繼續翻炒熟後出鍋。中間不需放鹽,醃製肉時已入味。 TAG標籤:小炒 烹飪 秋葵 #