廣東空心油餈做法和配方 怎樣做廣東空心油餈 潮流屋 經驗 1.51W 大中小設定文字大小 1、食材:糯米粉適量、白糖適量、水適量、油適量。2、準備好糯米粉和白糖,重量比例大概是2 : 1(也可根據個人口味增減甜度)。3、把白糖倒入糯米粉中。4、把糯米粉與白糖再加適量水混合。5、揉好的麵糰做成空心的圓球型。6、準備一大鍋油,燒到適宜溫度,把油餈下鍋,炸的途中要不停翻滾油餈。7、待油餈整個完全變金黃色後後可以起鍋即可。 TAG標籤:廣東 #