西餐的做法步驟 怎樣做西餐

1、食材：QQ糖1包、純牛奶1包。

2、把QQ糖放入碗裡，加入一點溫水，放入微波爐裡小火打一分鐘。

3、把碗拿出來，把純牛奶倒入碗中，然後攪拌到徹底融化。

4、把碗放進冰箱裡冷藏，冷藏3小時或者也可以倒進杯子裡，做成其他形狀。

5、烤煮方法：一是用烤箱：在烤盤注入一半的水，上下火160℃，中下層烤30-35分鐘。一是用蒸煮法：燒開水，放入布丁，蒸8-10分鐘。

6、測試布丁是否成型：用牙籤在布丁上不倒不下，布丁就成型啦。

7、製作焦糖：糖加水用小火煮至焦糖色。倒在布丁上，布丁冷藏4小時就OK了。