蒜汁拌槐花麥飯的做法 怎麼做蒜汁拌槐花麥飯 潮流屋 經驗 3.31W 大中小設定文字大小 1、用料:槐花適量、麵粉適量、鹼面1勺、蒜汁(蒜蓉、食用油、生抽、醋、涼白開)適量、蒜蓉、蔥末、食用油適量。2、適量槐花。3、清洗槐花3-4遍。4、控幹槐花中的水分(以不滴水為宜),加入麵粉,少許鹼面,手指滾動槐花,沾上面粉,用手指捧入籠屜(麵粉不宜過多)。5、燒開水,上鍋蒸15分鐘。6、上炒鍋,加食用油,放入蒜蓉,蔥末,倒入槐花麥飯,翻炒,加入生抽,少許鹽。翻炒,盛盤即可。 TAG標籤:麥飯 蒜汁 槐花 #