槐花餅怎麼做好吃又簡單 煎槐花餅的簡易做法

1、食材：新鮮槐花適量、麵粉適量、雞蛋2顆、蔥少量、姜少量、胡蘿蔔少量。

2、將買來的槐花挑揀乾淨，葉子、梗去掉，挑揀好的槐花洗淨備用。

3、將蔥姜胡蘿蔔切丁放入，同時加入2顆雞蛋拌勻，然後根據個人習慣加入作料、鹽等攪拌均勻。

4、加入適量麵粉攪拌至麵粉完全溶入。

5、加入少量油，待油八成熱，將拌勻的槐花用鏟子加入，然後鋪成薄片，待上面微黃，反面煎大概3分鐘左右，出鍋。

6、美味的好吃的槐花餅就做好了。