野漢菜晾晒方法 野漢菜晾晒方法是什麼
1、先把新鮮莧菜洗乾淨,然後在桶裡放半桶熱水把莧菜浸泡一晚上,第2天把莧菜撈上來瀝乾水,再撒上鹽拌勻,接著就可以在太陽下涼晒了。
2、也可以把清洗乾淨的莧菜用開水焯下直接放到太陽底下晒乾,晒乾的野莧菜儲存時間更長,吃的時候直接浸泡後清洗再炒。
1、先把新鮮莧菜洗乾淨,然後在桶裡放半桶熱水把莧菜浸泡一晚上,第2天把莧菜撈上來瀝乾水,再撒上鹽拌勻,接著就可以在太陽下涼晒了。
2、也可以把清洗乾淨的莧菜用開水焯下直接放到太陽底下晒乾,晒乾的野莧菜儲存時間更長,吃的時候直接浸泡後清洗再炒。