土雞蛋冷水下鍋煮多久 土雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘 潮流屋 經驗 2.64W 大中小設定文字大小 1、土雞蛋冷水下鍋煮十分鐘為適宜，這個十分鐘時長是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算，這樣煮出來的雞蛋比較完整、基本不會出現破損，而且蛋白和蛋黃都可以固化。煮熟的雞蛋1分鐘後取出，放在冷水中降溫半分鐘，這樣比較好剝殼。2、煮雞蛋前一定要將雞蛋殼清洗一下，雖然有些雞蛋表面看上去光滑，但是上面會有一些微生物或者細泥沙是看不到的。 TAG標籤：冷水 雞蛋 幾分鐘 下鍋 #
