五香鹽焗雞爪正宗製作方法 鹹香上癮鹽焗雞爪正宗做法 潮流屋 經驗 3.03W 大中小設定文字大小 1、材料:雞爪800g,鹽焗雞粉30g,鹽,生抽,花生油。2、雞爪解凍洗淨,切掉指甲。把雞爪放進瓦煲,往裡面放入鹽焗雞粉、一點點鹽、少量老抽(上色用),攪拌均勻。讓雞爪醃製約30分鐘。3、往瓦煲裡面倒入約小半碗清水,蓋好鍋蓋。大火燒開轉小火,翻一下,繼續焗約15分鐘即可。 TAG標籤:上癮 五香 鹽焗雞 正宗 鹹香 #