清蒸豬油爆河蝦怎麼做 怎麼做清蒸豬油爆河蝦 潮流屋 經驗 5.65K 大中小設定文字大小 1、河蝦洗乾淨後瀝水,熱鍋,然後下一大勺豬油,豬油化開就下河蝦爆到蝦殼變色。2、同時把一小碗水、老抽生抽、很少一點白糖、生薑絲、小勺蠔油一起煮成湯汁。3、和爆好的河蝦一起盛到盤子裡,上水開後的熱鍋裡蒸5分鐘左右,起鍋撒一把蔥花。 TAG標籤:豬油 清蒸 河蝦 #