黑茶怎麼泡發呢
1. 準備黑茶,用開水燙杯,倒掉杯中水。
2. 將黑茶放入杯中,用80℃-90℃溫水浸泡2-3分鐘,之後把茶水倒掉,這一步主要是讓茶葉煥發出自己特有的香氣,為之後的沖泡打下基礎。
3. 用80℃-90℃的溫水慢慢沖泡黑茶,第一泡一般不喝,時間控制在5-10秒鐘左右,主要是起到清洗茶葉,發掘更多的香氣的作用。
4. 第二泡開始潤髮,可以喝,此時沖泡時間要長一些,一般為30秒左右,時間可以根據自己的口感調整。
5. 接下來的泡次,可以逐漸延長時間,建議按照第二泡的時間逐漸增加,直到茶味淡為止。
6. 最後一泡要控制茶葉和水的比例,茶葉稍多一些,水稍少一些,沖泡時間長一些,可以讓茶葉的香氣和味道更加濃郁。