蝦片是什麼做的呀 蝦片是怎麼做的 潮流屋 經驗 1.79W 大中小設定文字大小 1、傳統生產方法是用蝦汁加澱粉製成的。2、馬鈴薯製作蝦片的方法有兩種,一種是用馬鈴薯全粉代替10-20%澱粉,製作過程與傳統方法相同,蝦片中新增全粉後,提高了蝦片的營養價值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經一系列加工過程製成相似於蝦片的產品,稱作薯片蝦片。 TAG標籤:蝦片 #