老黃瓜怎麼凍冬天好吃 老黃瓜按如下步驟凍冬天好吃 潮流屋 經驗 1.38W 大中小設定文字大小 1、選擇黃瓜筆直沒有彎曲的品種,打皮的時候不會有殘留的部分。2、將老黃瓜用削皮器打去外面的硬皮。3、同樣用剝皮器,將打好皮的黃瓜再片成長條狀的薄片,黃瓜芯不要。4、取鍋燒水,水開後,將打好的黃瓜片放入水中焯至變色透明後撈出控幹水份。5、將控幹水份的黃瓜片裝入保鮮袋中,放入冰箱冷凍即可。 TAG標籤:好吃 冬天 #