灰樹花怎麼做好吃 怎麼做灰樹花好吃

1、準備材料：幹灰樹花適量、排骨適量、姜適量、大料適量、料酒適量、冰糖適量、生抽適量、蔥適量、雞精適量。

2、排骨買回來用清水洗乾淨後，放入鍋裡灼燙幾分鐘，瀝乾水備用；

3、幹灰樹花用溫水提前泡開，泡漲後用清水洗乾淨，並且摘成一瓣一瓣備用；

4、鍋裡面放入適量的油，放入冰糖炒融後，將排骨放入鍋裡面炒到變色；倒入適量的料酒、生抽，鍋裡面倒入溫開水沒過排骨，放入蔥薑蒜後，用大火燒開；

5、大火燒開後，轉成小火燉5分鐘，放入泡好的灰樹花，再加入適量的水，小火慢慢燉20分鐘左右，收湯汁放入適量的鹽巴即可吃。