五花肉要怎麼做才能更好吃 好吃的小炒五花肉做法介紹 潮流屋 經驗 7.3K 大中小設定文字大小 1、準備材料:五花肉150克、青紅尖椒各適量。 2、配料:生薑、大蒜、蔥、五香粉、料酒、雞粉、醬油、白糖各適量。3、五花肉洗淨切成薄片,青紅尖椒切成圈,生薑與大蒜切片,蔥切段;4、熱鍋放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油;5、加入兩小勺料酒,炒勻;再放入兩小勺醬油,翻炒均勻;6、下入生薑與大蒜,炒出香味後下入青紅尖椒,炒勻;7、下入適量的鹽、雞粉、五香粉、白糖,再翻炒約2分鐘後下入蔥段炒勻即可出鍋。 TAG標籤:小炒 好吃 五花肉 #