煎灌腸的做法 煎灌腸的做法介紹
1、將灌腸切成大約1cm的薄片。
2、電餅鐺或平底鍋抹上豬油,(最好用豬油,如果沒有豬油就用植物油)。
3、將切片的灌腸放在煎盤上,煎至兩面變脆,腸皮金黃即可出鍋。
4、將蒜瓣搗成蒜泥,放入適量鹽,攪拌均勻,澆在煎好的灌腸上面就可以了。
1、將灌腸切成大約1cm的薄片。
2、電餅鐺或平底鍋抹上豬油,(最好用豬油,如果沒有豬油就用植物油)。
3、將切片的灌腸放在煎盤上,煎至兩面變脆,腸皮金黃即可出鍋。
4、將蒜瓣搗成蒜泥,放入適量鹽,攪拌均勻,澆在煎好的灌腸上面就可以了。