風乾的臘腸怎樣做好吃 風乾的臘腸如何做好吃 潮流屋 經驗 1.97W 大中小設定文字大小 1、選用，七分瘦三分，肥的五花肉,切成肉丁。2、用鹽和麵粉清洗小腸,清洗後用酒浸泡。3、把八角桂皮香葉，花椒，煮水。4、把需要新增的輔料準備好。5、把香料水、糖、鹽、生抽、醬油放入切好的豬肉丁中拌勻，醃製十二小時以上。6、用礦泉水瓶灌製香腸。7、晒一天之後放陰涼處，風乾，10到15天香腸變硬後放入冷凍櫃。吃時拿出可蒸可炒。 TAG標籤：臘腸 好吃 風乾 #
