土豆雞丁的做法 如何做土豆雞丁 潮流屋 經驗 2.19W 大中小設定文字大小 1、食材:土豆400g、雞胸肉150g、料酒、胡椒粉、澱粉、八角、醬油各5g。 2、雞肉切成丁,用料酒、胡椒粉、澱粉、醬油醃製10分鐘,土豆切成丁。 3、鍋中放油燒熱,放入辣椒熗鍋,再放入雞丁大火炒至發白,再放入土豆丁一起翻炒2分鐘。 4、放入八角、鹽、醬油燉煮,燉到湯汁收盡,土豆能夾爛時,放入味精翻炒均勻出鍋即可。 TAG標籤:雞丁 土豆 #