蔥油黃魚做法 蔥油黃魚的烹飪方法
1、材料：黃魚、料酒、鹽、薑絲、蔥絲、雞精。
2、將蔥切成絲、姜切絲；
3、將魚洗淨起五臟，撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、薑絲上籠蒸8分鐘即可。
4、黃魚生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫耳石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。
1、材料：黃魚、料酒、鹽、薑絲、蔥絲、雞精。
2、將蔥切成絲、姜切絲；
3、將魚洗淨起五臟，撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、薑絲上籠蒸8分鐘即可。
4、黃魚生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫耳石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。
