利尿冬瓜湯的做法

利尿冬瓜湯是一道清爽美味的菜餚，以下是製作該湯的簡單步驟：

材料：
- 冬瓜：適量
- 鮮蝦：適量
- 蟲草花：適量
- 乾貝：適量
- 雞肉：適量
- 枸杞：適量
- 鮑魚醬：適量
- 鹽：適量
- 香菜：適量

步驟：
1. 冬瓜去皮，切成塊狀備用。
2. 雞肉、蝦和蟲草花用清水泡洗乾淨。
3. 鍋中加入適量清水，放入雞肉、蝦、蟲草花和乾貝，煮沸後撇去浮沫。
4. 將冬瓜塊加入鍋中，繼續煮沸。
5. 加入枸杞和適量的鹽，調整湯的味道。
6. 轉小火煮約15-20分鐘，至冬瓜變軟爛。
7. 關火，撒上香菜作為點綴。
8. 湯中可適量加入鮑魚醬提升口味。

利尿冬瓜湯烹飪簡單，適合夏季飲用，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。