青椒土豆片 青椒土豆片的做法介紹 潮流屋 經驗 2.77W 大中小設定文字大小 1、土豆250克,青椒250克,調料:植物油20克,醬油5克,醋3克,白砂糖4克,鹽3克,花椒2克,味精2克,大蔥5克,姜5克,大蒜5克。2、將青椒去蒂籽洗淨掰成塊;3、土豆去皮洗淨切成片;4、蔥薑切片;5、炒鍋注油燒熱,下入土豆片炸至金黃色,撈出控油備用;6、炒鍋注油燒熱,下入蔥薑片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒塊煸炒,烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻,撒入味精即可。 TAG標籤:土豆片 青椒 #