怎麼做薯條簡單又好吃又脆 超級酥脆好吃的薯條要怎樣做 潮流屋 經驗 1.49W 大中小設定文字大小 1、土豆 200克,玉米澱粉 20克,鹽 50克,白醋 20克。2、土豆切片,再切成條;再衝洗乾淨。3、鍋中水開,加入鹽,白醋;再下入土豆煮1分鐘,煮好撈出控幹水分。4、再加入玉米澱粉抓拌均勻,再蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍一小時。5、六成油溫下鍋炸,轉小火炸3分鐘,炸至酥脆即可撈出。 TAG標籤:酥脆 薯條 好吃 #