怎麼炸薯條簡單又香脆 炸薯條的做法 潮流屋 經驗 2.92W 大中小設定文字大小 1、首先先準備兩個土豆,然後把它們洗乾淨、去皮。2、再切成0.7cm左右的條狀(或者用器具做成喜愛的形狀),泡淡鹽水10分鐘。3、然後把土豆條放入開水中,煮3-5分鐘,撈起。4、撈出後瀝乾水份,放入冰箱冷凍(也可以不放入冰箱冷凍,但是必須完全瀝乾水分)。5、油鍋燒到7分熱,放入薯條(無需解凍),炸直金黃色即可出鍋。6、可以撒上細鹽或者沾一點番茄醬吃,還可以撒椒鹽粉、孜然粉。 TAG標籤:炸薯條 香脆 #