怎樣煮龍蝦才好吃 煮龍蝦好吃又簡單的做法介紹 潮流屋 經驗 8.73K 大中小設定文字大小 1、食材:小龍蝦1500克 姜,蒜,香葉,花椒,幹辣椒,大蔥,小蔥(適量)。2、小龍蝦去頭,去沙線,清洗乾淨。姜切絲,蒜切末,大蔥切圈,幹辣椒切段,小蔥切粒。3、熱鍋放油,下入姜,大蔥,香葉,幹辣椒,花椒爆香。4、加入小龍蝦翻炒至變色,調入2勺生抽,1勺蠔油,少許鹽,少許白糖,翻炒均勻。5、倒入400毫升斑馬精釀小麥啤酒,小火燉煮15分鐘。6、差不多收汁時,再加入胡椒粉,蒜末,小蔥,翻炒幾下出鍋。 TAG標籤:好吃 龍蝦 #