晒乾的豆皮怎麼做好吃 晒乾的豆皮如何做好吃 潮流屋 經驗 1.77W 大中小設定文字大小 1、材料:幹豆腐皮,辣椒,大蔥,姜,料酒,醬油,鹽,味精,白砂糖,澱粉,豬油,蒜少量。 2、將幹豆腐皮切成1釐米寬、5釐米長的.條,然後放入水中略煮,喜歡吃嫩嫩的感覺,就多煮一會。3、尖辣椒切片。4、炒勺內放油燒熱,下入蔥薑末煸炒變色。5、下入幹豆腐皮煸炒。6、加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克。7、待燒透時下入尖辣椒片、味精翻炒。8、用溼澱粉勾芡,淋明油炒勻,出勺裝盤即成。 TAG標籤:豆皮 好吃 #